Le soja

Note: Il convient de préciser ici avant d’aborder les aspects nutritionnels et qualitatifs du soja que TOUT ce que Le CRÉATEUR DIEU SUPRÊME a crée pour servir d’alimentation (toute herbe portant de la semence, tout arbre ayant en lui du fruit d’arbre et portant de la semence) et mis à la destruction disposition de l’être humain est le MEILLEUR pour celui-ci: ceci est une vérité absolue!

soja

Le soja généralement cultivé pour ses graines, se retrouve dans les commerces

sous forme, de tofou ou tofu (fromage de soja), farine de soja, protéines de

soja, lait de soja (tonyu), noix de soja, shoyu, miso (fermentation prolongée du

soja), le tempee (tempeh:nom anglais)… Le soja fait partie de la famille des

légumineuses (légumes secs) et ses graines sont composées de 40% de protéines

et 20% d’huile de bonne qualité donc facilement assimilable par l’organisme. Ses

multiples propriétés nutritionnelle ne sont plus a démontrer et les graines

peuvent être utilisées dans la préparation des laits infantiles (qui remplacent

honorablement le lait de vache); en cuisine les protéines de soja s’utilisent en lieu

et place de la chair animale en toute aisance. Sa richesse en protéines, acides

aminés, oméga 3, vitamines du complexe B, fer, zinc, cuivre…lui confère une place de choix dans le menu quotidien de l’être humain.

En passant, notons que les graines issues du soja sont consommées depuis plus de 9000 ans en Asie, notamment.

soja1

Ainsi,sur toutes les études scientifiques ou autres contradictoires sur les qualités

nutritionnelles du soja, il est à retenir qu’il n’y a pas meilleur scientifique que le

DIEU CRÉATEUR, LUI seul est mieux placé pour savoir ce qui est meilleur pour sa créature. Et c’est LUI qui a crée le soja.

Cette vérité ne peut être aucunement contestable et doit convaincre les plus

sceptiques. Cependant, il est clair que c’est l être humain qui a pollué et continue

de polluer la terre et les conséquences catastrophiques sur la santé sont

désormais mises à jour. Le problème pourrait se poser plutôt sur la qualité du soja proposé dans les différents points de vente.

Prenons l’exemple du gluten qui est une résultante des expériences de

l’agriculture. La consommation du riz devient de plus en plus problématique à

cause du fait que l’eau dans laquelle il est cultivé regorge de cyanure. Que ne

déverse t-on pas dans les océans, le étangs, les rivières, les mers… de nos jours?

Aujourd’hui, il y a plus d’un million de personnes en France qui sont intolérantes

au gluten. La Nature a été créée en parfait état mais l’être humain continue à la détruire au détriment des êtres vivants sur la terre (lui-même en l’occurrence).

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Ma fille âgée de deux ans a consommé du lait de soja (100%) en complément du lait maternel. Aucune analyse chez des spécialistes de santé n’a donné de résultats inquiétants sous aucune forme pour son organisme. Elle est en parfaite santé.

Cessons d’avancer des polémiques à la limite du ridicule (même s’il ne tue pas)

qui nous desservent et emboîtons le pas des autres populations qui avancent en

améliorant leur quotidien en tenant compte de l’utilité et de la qualité de ce qu’ils consomment.

Certainement, quelques-uns parmi vous qui lisez cet article avez expérimenté le soja ou entendu un proche qui l’a fait. N’hésitez pas de le dire en commentaires.

 

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