Le saviez-vous?

Des études ou mieux, les résultats des études devraient permettre (oh la la…qu’est-ce que j’ai ce matin?) 🙂

Je reprends: D’après de très récentes études faites sur la chair animale

transformée notamment les saucisses, bacon, le rapport de l’Organisation

Mondiale de la Santé (OMS) rendu public en Octobre dernier précise que ladite

viande transformée pouvait être une cause de cancer de l’intestin. Ce même

rapport rajoute que la viande rouge pourrait être cancérigène.

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En outre, le Centre International de la Recherche sur le Cancer (CIRC), agence

spécialisée de l’OMS a ainsi classé les viandes transformées comme le bacon et

les saucisses dans la même catégorie que les vapeurs de diesel, le tabac et

l’amiante qui ont déjà été prouvées comme étant des substances cancérigènes.

Vers la fin de ce rapport, les spécialistes du CIRC insistent sur le fait que ce sont des aliments qui peuvent rendre malade et même causer la mort.

 

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